L’information n’est pas récente, mais elle mérite d’être rappelée sur un danger bien réel, comme l’a fait la revue scientifique Journal of Clinical Microbiology . En Belgique, un jeune homme avait consommé des pâtes qui étaient restées 5 jours à l’air libre …Il en est mort, ayant été victime du syndrome du « riz cantonnais », aussi appelé « riz … Lire la suite de SANTÉ /SÉCURITÉ : Mort d’avoir mangé des pâtes… !